木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻的做法
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木瓜牛奶冻的做法说明

很简单,适合夏天吃,木瓜的清香美味无比哦!

木瓜牛奶冻的食材和调料

中号木瓜1个
牛奶250g
淡奶油50g
吉利丁片2片
白砂10g

木瓜牛奶冻的做法步骤

  1. 第1步.木瓜牛奶冻的做法步骤 第1步

    吉利丁片用凉水泡软,一会就可以软了呢,牛奶淡奶油,白砂糖一起放奶锅里用小火加温温的放入吉利丁片全部融化,放一边放凉备用。

  2. 第2步.木瓜牛奶冻的做法步骤 第2步

    木瓜清洗干净,从一头切开,把里面的瓜子用勺子掏出来,可以把果肉也掏出来一点,这样可以多放进去一点液体。

  3. 第3步.木瓜牛奶冻的做法步骤 第3步

    把木瓜坐进一个碗里面,把冷却好的牛奶液倒进去,温温的也可以倒进去的呢,盖起盖子放进冰箱的软冻室,五个小时就差不多了,最好晚上做了到第二天上午吃。

  4. 第4步.木瓜牛奶冻的做法步骤 第4步

    我的是晚上做的,上午取出来已经很好了,轻轻的从开口处中间切开。

  5. 第5步.木瓜牛奶冻的做法步骤 第5步

    然后切成四等分,再切成小块放进盘子里就可以吃了,很Q弹的哦!

小贴士

这个木瓜冻适合全家人吃,清香味美!

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