本地人的手艺

本地人的手艺的做法
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本地人的手艺的做法说明

上海本地人的手艺~用最传统的食材!(青团)最新鲜的香蓬头,糯米粉,咸蛋黄,肉松!(祖传的元子)糯米粉,荠菜,鲜肉!

本地人的手艺的食材和调料

糯米粉500g
肉松350g
咸蛋黄10个
香蓬头2两
猪油1两
白沙少许

本地人的手艺的做法步骤

  1. 第1步.本地人的手艺的做法步骤 第1步

    一定要用野香蓬头

  2. 第2步.本地人的手艺的做法步骤 第2步

    取蛋黄

  3. 第3步.本地人的手艺的做法步骤 第3步

    香蓬头洗干净

  4. 第4步.本地人的手艺的做法步骤 第4步

    用最原始的方法取汁

  5. 第5步.本地人的手艺的做法步骤 第5步

    把汁滤出来

  6. 第6步.本地人的手艺的做法步骤 第6步

    加入和好的面团

小贴士

和面要用熟糯米团

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