上海本地人的手艺~用最传统的食材!(青团)最新鲜的香蓬头,糯米粉,咸蛋黄,肉松!(祖传的元子)糯米粉,荠菜,鲜肉!
一定要用野香蓬头
取蛋黄
香蓬头洗干净
用最原始的方法取汁
把汁滤出来
加入和好的面团
和面要用熟糯米团