法式烤布蕾（布丁）

法式烤布蕾（布丁）的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料（除蛋黄外）放入锅中，加热至糖融化。

2. 第2步.

   将蛋黄搅拌均匀。

3. 第3步.

   材料1中的材料待凉后放入蛋黄液中。

4. 第4步.

   将混合液过滤。

5. 第5步.

   将混合液倒入模具中，再在烤盘中加入少许水。

6. 第6步.

   把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤25至30分钟。看到布丁表面有焦斑即可。

7. 第7步.

   冰箱冷藏30分钟食用更佳哦！