简单好吃的奥利奥雪糕

简单好吃的奥利奥雪糕的做法
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简单好吃的奥利奥雪糕的食材和调料

牛奶100g
蛋黄1个
白砂30g
淡奶油150g
可可粉适量
奥利奥饼干50g

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤

  1. 第1步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第1步

    奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)

  2. 第2步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第2步

    牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化

  3. 第3步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第3步

    倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火

  4. 第4步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第4步

    奶油打发到八分发

  5. 第5步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第5步

    再与常温的蛋奶液混合

  6. 第6步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第6步

    筛入一小勺黑可可粉

  7. 第7步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第7步

    加入奥利奥饼干碎

  8. 第8步.简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤 第8步

    最后搅拌均匀,装模即可

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