学生党，不能经常做肉菜，但是素菜也很好吃啊！杏鲍菇是一种和肉在一起是素菜，和菜在一起是肉菜的，可弯可直的好东西！
胡萝卜先下，炒出一点胡萝卜油后加入杏鲍菇，然后翻炒，杏鲍菇会出水，所以中途不需要加水。然后加入青椒。炒至熟，最后勾薄芡。盖在一人份的米饭上。酱汁可以浇在饭上。
炒鸡蛋。两个鸡蛋加盐加淀粉搅拌，下锅炒。
