
准备材料:大约瘦肉50克、彩椒30克、蒜蓉20克、草菇20克、番茄切一片、玉米20克、香肠两条、虾6只!披萨皮配方可做一个8寸心形模具和一个6寸心形模具薄皮的,也可以只做10寸圆形的,喜欢大点的可把配方所有材料乘2📝注意不要放过多的蔬菜,烤时会出水!

全部材料混合在一起📝(油、酵母除外)揉成面团醒至20分钟

我用的披萨酱是露莎士泰国进口的黑胡椒酱、番茄酱

取出面团加入酵母揉2分钟再加油一起揉面

把面团揉出膜状态即可

出膜后盖上保鲜膜室温发酵至2倍大📝约40分钟左右

用擀面杖擀平排出空气,准备一个8寸活底心形模具把擀好的面铺上去弄成一个心形周边要比里面厚点,用叉子插一些小孔静止20分钟。

准备材料:大约瘦肉50克、彩椒30克、蒜蓉20克、草菇20克、番茄切一片、玉米20克、香肠两条、虾6只

草菇要用开水煮2分钟再过冷水备用

新鲜的虾也要用开水煮熟剥出虾壳备用

番茄、玉米、香肠切好备用

烧红锅加入油把蒜蓉爆香

倒入猪肉、彩椒、草菇一起爆炒📝或者把 蔬菜类的放入烤箱烘干水份就不用炒

先在披萨皮里擦上一层番茄酱

撒上一层 妙可蓝多的马苏里拉芝士碎

再放一层彩椒和猪肉

铺上香肠和虾

再撒一层马苏里拉芝士碎和放一个番茄圈在中间210度烤15分钟

爱心虾仁披萨

分享一个圆形披萨📝披萨皮做法是一样的,至食材可以放自己喜欢吃的