
方子是9寸的量,饼底如果有面包机就直接扔面包机揉面发酵吧,省事

酵母放入温水中静置2分钟,然后慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑面团在温暖处发酵1小时,发酵至面团变成2倍大小,如果有面包机就直接用面包机的揉面功能省事一点

发酵好的面团用手压扁排气,滚圆,裹上保鲜膜十分钟,将面团擀成披萨盘大小,放入披萨盘中,用叉子扎一些小孔,裹上保鲜膜静置20分钟
将榴莲果肉压碎待用

在披萨饼底上抹上奶油奶酪

铺上榴莲果肉

撒上马苏里拉芝士

烤箱预热200度,上下活中层20分钟即可,最后几分钟观察表面芝士微微上色即可取出