竹筒饭

竹筒饭的做法
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竹筒饭的做法说明

新砍的毛竹筒

竹筒饭的食材和调料

东北大米各一半
糯米各一半
香肠切碎
香菇泡发
黑木耳泡发

竹筒饭的做法步骤

  1. 第1步.竹筒饭的做法步骤 第1步

    东北大米与糯米各一半拌一起,香肠、香菇、黑木耳切碎后用酱油与米搅拌均匀

  2. 第2步.竹筒饭的做法步骤 第2步

    装入竹筒,可装三分之二,再加点水至没过半厘米左右即可,如喜欢咸点可再加入酱油。我这里装少了点才一半。

  3. 第3步.竹筒饭的做法步骤 第3步

    盖上锡箔纸用麻绳系好放入锅中隔水蒸。加的是冷水,水开后再蒸半小时即可,熄火后焖十分钟即可。

  4. 第4步.竹筒饭的做法步骤 第4步

    哈哈,可以吃了,有竹的清香,今日正下雨不能出门,正好与孩子在家假装野餐。

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