红薯粉 炸香椿

红薯粉 炸香椿的做法
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红薯粉 炸香椿的做法说明

我比较喜欢用红薯粉炸香椿芽,吃起来口感比面粉炸出来的要好很多!

红薯粉 炸香椿的食材和调料

香椿芽一把
红薯粉适量
鸡蛋一个
适量

红薯粉 炸香椿的做法步骤

  1. 第1步.红薯粉 炸香椿的做法步骤 第1步

    香椿摘掉老叶,洗净,控水

  2. 第2步.红薯粉 炸香椿的做法步骤 第2步

    红薯粉加入适量水拌匀,水不要加入太多

  3. 第3步.红薯粉 炸香椿的做法步骤 第3步

    加入一个鸡蛋

  4. 第4步.红薯粉 炸香椿的做法步骤 第4步

    再加入盐以及你个人喜欢的佐料,拌匀

  5. 第5步.红薯粉 炸香椿的做法步骤 第5步

    四根左右的香椿芽为一团,下油锅之前放入红薯粉里蘸蘸

  6. 第6步.红薯粉 炸香椿的做法步骤 第6步

    锅内倒入油大火烧热,然后转小火,放入香椿炸至微微黄,就可以了

  7. 第7步.红薯粉 炸香椿的做法步骤 第7步

    美味可口的炸香椿芽

小贴士

红薯粉不要加入太多水,太稀裹不住香椿,不太好炸。这个就要自己去控制了。

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