地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   土豆不能切太薄，不然炸完一软就粘一起了。

2. 第2步.

   茄子最后炸，先盐腌制挤掉水分，炸才不会弹到自己一身油。淀粉酱油盐各种兑。打芡加入三鲜一起炒就可以了。最后做了个葱油，真的好香啊拌面