土豆烧茄子

土豆烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子和土豆切条状，过油后捞出。 葱姜蒜切末入锅翻炒， 加入油炸好的土豆与茄条，翻炒。 放少量水，加入生抽，盐，鸡精， 小火炖10分钟出锅！