芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把饼干压碎，用擀面杖什么的都可以

2. 第2步.

   黄油隔水融化

3. 第3步.

   将融化的黄油倒入捣碎的饼干中

4. 第4步.

   把拌好的饼干放入模具底部并且压实，放入冰箱冷藏中.

5. 第5步.

   将奶油芝士隔水蒸融化

6. 第6步.

   在奶油芝士中加入糖，分两次加入，用打蛋器搅拌

7. 第7步.

   继续加入鸡蛋

8. 第8步.

   继续加入酸奶

9. 第9步.

   继续加入香草精

10. 第10步.

    继续加入过筛的低筋粉

11. 第11步.

    把做好的糊糊倒入有饼干底的模具中

12. 第12步.

    把活底模具用锡纸包起来（防进水），放在烤盘里，烤盘里加水，尽量多的水.

13. 第13步.

    烤箱预热170度，然后将带水的烤盘放入烤箱，170度烤15-20分钟，换150度烤60分钟.