巧克力注心饼干

巧克力注心饼干的做法
28人浏览0人收藏
收藏

巧克力注心饼干的做法说明

用做柠檬派皮剩余的边角料做的包馅饼干

巧克力注心饼干的食材和调料

派皮若干(作法详见柠檬派菜谱)
黑巧克力9g(一小块)

巧克力注心饼干的做法步骤

  1. 第1步.巧克力注心饼干的做法步骤 第1步

    派皮剩余,和所需巧克力

  2. 第2步.巧克力注心饼干的做法步骤 第2步

    大概估算了下,做了两块,派皮团一分为二,巧克力也切成两半,然后各自包起来,揉塑成形,一个整成了长方体,一个整成了圆饼形

  3. 第3步.巧克力注心饼干的做法步骤 第3步

    放入烤盘或任何可以装的模具中,180度,20-30分钟,金黄即可

  4. 第4步.巧克力注心饼干的做法步骤 第4步

    出炉

  5. 第5步.巧克力注心饼干的做法步骤 第5步

    切面

小贴士

瑕疵是中间的巧克力不是液态且有点烤过度。另,由于是派皮的边角料,所以口感上过于酥脆,不是饼干的感觉,建议更换成饼干皮的方子。另, 馅料建议可以果酱类。如果是巧克力的话,或者可以烤好后将融化的巧克力注入的形式。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页