最近老想吃椒盐虾，无奈本月账单太多，无福享受基围虾，于是用小白虾代替，味道也不差嘛～～
姜、蒜切成小丁，青尖椒切成圈，干红椒斜刀剪成丁，大葱斜刀切成窄段
热锅冷油（比平时稍多的油，但不用炸，还是很省油哒），倒入姜蒜青尖椒和干红椒爆香
保持中大火，倒入洗净沥干的白虾，不断翻炒，直至虾壳开始变成金黄色
关火，撒入适量的椒盐，由于我买的椒盐盐味不够，我再加入适量的盐，炒匀，装盘出锅
炒至虾壳变黄，不是完全变黄，是开始有些泛黄就可以关火了，因为关火后锅的温度还很高，再翻炒可以将虾壳煎至色泽刚好～
