将花生米用电饼铛或者油炸出来，放置变凉。
将醋，生抽，冰糖倒入锅中中火煮沸腾，大概三五分钟，直到变的十分粘稠后关火，如果一直都不粘稠的话可能是糖放少了！记得一定不要火大，也不要太久，容易糊锅发苦！耗油可放可不放，根据个人口味
将青椒和洋葱切丁，倒入凉透の花生米中，再将糖醋汁倒入花生中搅拌均匀。如果太粘稠可以在倒入一点醋，大概半小时后后就十分入味了！味道丝毫不比饭店的差！！
