奶酪面包

奶酪面包的做法
14人浏览0人收藏
收藏

奶酪面包的做法说明

朋友推荐的方子,做了几次,觉得不错,修改后记录在此。

奶酪面包的食材和调料

面包
高粉300克
酵母3克
30克
牛奶155克
鸡蛋1个约55克
2克
奶粉20克
黄油30克
夹心馅
奶油奶酪160克
30克
牛奶25克
外层
奶粉25克

奶酪面包的做法步骤

  1. 第1步.

    面包体,将所有材料除黄油扔进厨师机,搅拌10分钟后,加黄油,一直搅拌出膜。约30分钟。具体看不同的厨师机用法。

  2. 第2步.

    发酵后,排气,整形后放入8寸蛋糕模具二次发酵。

  3. 第3步.

    预热烤箱,170度,25分钟。

  4. 第4步.

    放凉后切成8块,每块中间割开,涂上奶油奶酪,最后粘上奶粉。

  5. 第5步.

    在等待发酵的时候,将奶油奶酪隔水加糖,分次加奶打开,没有小颗粒状,就行了。放入冰箱待用。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页