春末夏初,应季的荷兰豆快要下市咯!赶紧换着花样美美地吃上几顿吧!
荷兰豆择洗干净后,放入滴有油少许和盐的开水中焯烫断生,捞起沥干;
烟熏培根洗净,切成小片;
热油下荷兰豆快速翻炒,调好盐味;
下培根炒匀;
起锅,装盘。