炼乳

炼乳的做法
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炼乳的做法说明

因为忘记买淡奶了,所以就用自制炼乳来代替,味道也很好!

炼乳的食材和调料

牛奶240
细砂糖50

炼乳的做法步骤

  1. 第1步.炼乳的做法步骤 第1步

    先把材料准备好,直接上图。

  2. 第2步.炼乳的做法步骤 第2步

    把牛奶和糖倒入锅中中火加热,要一直不停的搅拌,防止滞底。

  3. 第3步.炼乳的做法步骤 第3步

    加热至牛奶水分变少有些粘稠状态转小火,过程会有些漫长,然后到自己想要的状态,停火就可以了。

  4. 第4步.炼乳的做法步骤 第4步

    最后就是非常甜美浓郁的炼乳了,甜度可以按自己喜好来添加。

小贴士

做炼乳的过程中,厨房满屋弥漫着浓浓的奶香,尝一口满满的幸福感,可以添加到甜品里也可以涂饼干之类的,吃法很多,糖少放点可以直接吃呢,奶香味很浓!

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