蒸蛋糕杯

蒸蛋糕杯的做法步骤

1. 第1步.

   先分蛋，把糖放入蛋黄中，再用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。

2. 第2步.

   再打发蛋白，打到倒立不滴落

3. 第3步.

   最后把蛋白的3分1加入蛋黄里翻拌，倒回蛋白处，加入油和筛入粉，最后翻拌均匀，倒入模具，就可以蒸了