樱花饼干

樱花饼干的做法
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樱花饼干的做法说明

去不了日本看樱花,那就吃了它!

樱花饼干的食材和调料

鸡蛋一大勺
低粉115g
60g
黄油75g
盐渍樱花15朵

樱花饼干的做法步骤

  1. 第1步.樱花饼干的做法步骤 第1步

    1、黄油室温软化 加入糖粉 打至顺滑

  2. 第2步.樱花饼干的做法步骤 第2步

    2、黄油中加入一大勺全鸡蛋液 搅拌均匀

  3. 第3步.樱花饼干的做法步骤 第3步

    3、最后加入低粉 搅拌均匀 揉成面团(手上摸一些面粉不容易粘手) 4、将面团压入长方形模具中(铺一层保鲜膜)整好型 放冰箱冷藏一小时 5、将冻好的长条面团切片 每片大约1.5cm厚度 6、将泡好的樱花摆在饼干上 用手压一压 使之贴合 7、放入预热好的烤箱中层 上下火165度 烤15分钟 至表面金黄

小贴士

盐渍樱花大概要用冷开水泡六七小时 期间多换水 起码一小时一次

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