无意间发现菜市有卖,买回来照酒店的做法临摹了一番,味道那是一模一样!也满腹疑问的猜测:这到底是一种什么东西?!!通过厨房君的科普,知道了是可以吃的多肉植物。(谢谢下厨房)这道菜非常适合热天吃哦!微咸的冰草淋上酸香酱汁开胃至极……
冰草买回来,洗干净。 准备好沙拉酱或千岛汁。 我用的是‘丘比’千岛汁。
把冰草控水,装盘, 淋上沙拉酱或千岛汁。
开心的品尝吧!