海鮮番茄湯

海鮮番茄湯的做法步骤

1. 第1步.

   把蝦、蜆都洗乾淨，紅蘿蔔洋蔥切好

2. 第2步.

   將小番茄淋上油撒上黑胡椒，放進烤箱用165度烤上個25分鐘(聽說烤完的番茄會甜一點)

3. 第3步.

   將烤完的番茄打成醬

4. 第4步.

   將蝦頭炒香

5. 第5步.

   將紅蘿蔔洋蔥加進去，炒得洋蔥變軟了，加上鹽，黑胡椒再翻炒一下下

6. 第6步.

   將整瓶白酒加進去，蓋上蓋子等它翻滾

7. 第7步.

   然後將打成醬的番茄倒進去，因為我不喜歡白葡萄酒的澀味，就加了幾粒冰糖中和了一下

8. 第8步.

   最後將蝦，蜆全部加進入，煮到蜆開了口，蝦變紅了就可以上菜咯

9. 第9步.

   其實還可以加上九層塔，這樣就更香點!喜歡辣的也可以加上辣椒!將打爛的番茄加了進去後，湯會變得好紅好鮮艷的!最後就是擺個盤裝B一下子♡(^ε^ )♡