
很喜欢吃泡菜那种酸酸辣辣的感觉,但是又不能当正餐那就做个炒饭咯!
先把泡菜和猪肉切丝或切块,猪肉用泡菜汁和生粉腌制一下,洋葱切块
热锅爆炒洋葱8分熟放泡菜和猪肉一起炒(如果喜欢炒饭干爽的就不要把泡菜汁倒进锅里)炒熟后调小火把米饭加进去各种翻炒,炒均匀即可。(口味看自己喜欢咸淡适量加盐)
1.喜欢干爽的口感煮米饭是比平常少加一点水,加泡菜和猪肉不用把汁都倒进去
2.我吃的比较淡所以都没有加盐,如果是重口味的朋友记得要加盐调味
3.如果和我一样喜欢吃湿一点的炒饭可以把泡菜汁都加到锅里一起炒,趁着汁还没收干就可以把米饭加进去