简单易做的家庭版白切鸡

简单易做的家庭版白切鸡的做法

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简单易做的家庭版白切鸡的做法说明

喜欢吃，就学着做
最近天气在逐渐回暖，想要吃热腾腾的食物的心情越来越少，有时到了中午都没有想要吃饭的心情，来一盘清爽鲜香的白斩鸡吧

简单易做的家庭版白切鸡的食材和调料

三黄鸡	半只
葱	3根
姜	1块
酱油	3勺
香油	1勺
冰水	适量
料酒	适量

简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤

第1步.
准备食材

第2步.
将三黄鸡洗净，生姜切片放入锅内，加入少量料酒煮15分钟

第3步.
关火，继续闷15分钟左右（可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟）

第4步.
鸡肉捞出，放入冰水

第5步.
鸡肉捞出，切块，撒上葱花

第6步.
完成

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