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凉拌皮蛋
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凉拌皮蛋的食材和调料
皮蛋
3个
老干妈
适量
辣椒
酱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
少许
芝麻
油
少许
凉拌皮蛋的做法步骤
第1步.
将皮蛋分切(一个分成4份即可)摆盘
第2步.
将油预热,姜蒜、老干妈、辣椒酱依次放入,闻到香味即可
第3步.
把调好的作料倒入装盘的皮蛋,美味的凉拌皮蛋就好啦
小贴士
熬作料的油温度不能太高,不然作料会糊
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