夏日必备的一款汤 清甜好喝
姜切成姜片 葱白切成小段 与丝瓜一起加水烧开
猪绞肉加料酒 酱油 盐 味精 白胡椒粉 以及淀粉加水成水淀粉 一同拌匀
水开后放少许盐 并一个个丸子捏成圆形下入锅中
待所有丸子浮上来 加适量味精 起锅
猪绞肉可以腌制十分钟更入味 盐一定要腌的时候放足 因为汤不会放得太咸 丸子之后不会入味
