特别喜欢花生酱的绵滑感，很香，拌沙拉，拌面都手到擒来，有时候早上来不及吃早餐会吃一勺花生酱就着蜂蜜水，补充能量，一上午也不会饿，我的花生酱是淘宝农家自磨的，纯花生酱无颗粒，也没有甜味，做成小饼干方便做早餐，我又特别怕胖，所以改良了配方，无油低糖
花生酱秤好后直接秤糖粉和盐，打入鸡蛋，搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀。
搅拌很难成型，比较碎，所以放烤盘里整形，切块，我怕麻烦切块比较省时间，也可以搓成小圆饼，比较好看
随心所欲切或搓成小小的一块，一口吃的大小烤箱上下火烤20分钟
烤好啦，放凉后就可以开吃啦
我的花生酥微甜带点咸，如果想吃咸的可以加点盐，想吃甜的话可以多加点糖粉，放凉后密封盒装起来