番茄焗饭

番茄焗饭的做法
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番茄焗饭的食材和调料

隔夜米饭
番茄酱
芝士
黄油或植物油
鸡蛋
胡萝卜
玉米青豆
火腿烤肠培根

番茄焗饭的做法步骤

  1. 第1步.番茄焗饭的做法步骤 第1步

    用料,不全,但是也差不多就这些~~

  2. 第2步.

    把胡萝卜,洋葱,火腿都洗好切小粒

  3. 第3步.

    炒鸡蛋备用

  4. 第4步.

    热锅,加黄油/植物油,下洋葱炒出香味,加入胡萝卜,玉米青豆,火腿一起翻炒

  5. 第5步.

    倒入米饭,继续翻炒(米饭从冰箱拿出来后先稍打散再加到锅内)

  6. 第6步.

    根据个人喜好加入适量番茄酱

  7. 第7步.

    继续翻炒,加盐,出锅!

  8. 第8步.番茄焗饭的做法步骤 第8步

    将炒好的米饭倒入玻璃烤碗,上面 铺上适量芝士碎,放入预热180°的烤箱中,上下火,烤到表面芝士稍焦即可

小贴士

1.所有的蔬菜类都可以根据自己的喜好增减,这个完全是随性的
2.米饭拿出来后适当打散,再下锅,这样容易翻炒
3.我这里是用到了两种芝士,一种是芝士片,还有马苏里拉芝士碎,可以看步骤一的图

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