对于嗜辣的童鞋来说,应该是一道很好的下饭菜,特别是喜辣又爱芹菜的盆友。
肉切碎,加入淀粉、盐、料酒等腌一会儿。
肥肉切小丁
青红椒切小圈
芹菜切碎
先把肥肉炒出油,捞出倒入菜油炒腌好的瘦肉末,再依次放入大葱,青红椒,最后是芹菜。
出锅咯~