在餐馆吃了好多次,尝试着自己做,做法简单又好吃,会吃的亲不要错过
先把猪肉切片,要切得薄薄的,然后放在容器里,加入老抽腌制1小时
油热,放五花肉下去炒,油一定要多放,炒到猪肉有点黄点焦,放生抽,再炒几下,上锅
青椒斜切成一片片,油热了放蒜,放青椒,青椒颜色变得青翠,下猪肉翻炒,出锅前加点盐,大功告成