芝麻糊

芝麻糊的做法
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芝麻糊的食材和调料

芝麻60~80(120度3~5分钟)
花生30.(150度5~8)
杏仁片(装饰,成本高)20(120度3~5)
黄豆20~30(150度3~8)
黑豆20~30(150度3~8)
薏米10~20(150度3~8)
(装饰)10(150度3~8)
时令适量
仁粒(装饰)20(150度3~8)

芝麻糊的做法步骤

  1. 第1步.芝麻糊的做法步骤 第1步

    烤箱预热:100度2~3分钟,110度2~3分钟

  2. 第2步.芝麻糊的做法步骤 第2步

    将芝麻糊,生花生,2/1杏仁片,黄豆,黑豆,薏米,杏仁粒(成本高,可以不加)打磨成粉

  3. 第3步.芝麻糊的做法步骤 第3步

    过筛细粉

  4. 第4步.芝麻糊的做法步骤 第4步

    过好的细粉加入糯米粉水(10~25g➕300毫升纯净水左右)➕30毫升糖水熬制粘稠

  5. 第5步.芝麻糊的做法步骤 第5步

    核桃,杏仁片,杏仁粒,葡萄干装饰,摆盘,出品

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