这道春卷是我第一次做，原本在聚会上是想做越南春卷的，后来发现买错春卷皮了，后来改成炸春卷，结果我上了两盘春卷，都还没开饭了，一盘就没了……
韭菜切断儿，胡萝卜刨丝儿，和豆芽放在一起
油锅烧热，把猪肉爆香，放入料酒
把三丝放进锅里与猪肉一起炒，放入盐，酱油，耗油，炒熟，
淀粉加水，就可以包春卷了，收口处用淀粉水沾合
其实我包的时候有时也有破，但放入油锅，面皮就定型了，不影响食用，我发现对角包比较好包
