酥皮月饼

酥皮月饼的做法

4人浏览0人收藏Gemma菜菜马

酥皮月饼的做法说明

10个。肉36~37g，豆沙25~30g

酥皮月饼的食材和调料

水油面
低筋面粉	150g
猪油	60g+(2~3g)
糖	20g
水	45g
油酥
低筋面粉	100g
猪油	47g
肉馅
猪肉糜	300g
糖	10g
盐	3g
蜂蜜	1大勺
生抽	1大勺
蚝油	1小勺
料酒	1小勺
老抽	少许
黄酱	少许
芝麻油	几滴

酥皮月饼的做法步骤

第1步.
烤箱正中间，200度，20~25min

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