朗姆核桃磅蛋糕

朗姆核桃磅蛋糕的做法
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朗姆核桃磅蛋糕的做法说明

这款朗姆核桃磅蛋糕是很好的选择,不管是下午茶时间与人分享还是日常当做零食,这一款蛋糕都是值得推荐的。朗姆酒的淡淡香味、黄油的天然奶香味和核桃的坚果气味,混合起来在蓬松的面粉中有着出挑的口感,绵软中带有果仁的扎实,口中吃着瞬间觉得无比的享受。

朗姆核桃磅蛋糕的食材和调料

鸡蛋150克
低筋粉180克
50克
朗姆酒60克
黄油160克
细砂糖130克
泡打粉3克

朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第1步

    先将核桃仁切碎备用

  2. 第2步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第2步

    黄油自然室温下软化后加细砂糖一起,先用硅胶刮刀翻拌一下,再用电动打蛋器打发至颜色变浅

  3. 第3步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第3步

    分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合

  4. 第4步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第4步

    接着加入朗姆酒充分打融合

  5. 第5步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第5步

    筛入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀

  6. 第6步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第6步

    最后加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均匀

  7. 第7步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第7步

    将做好的面糊装入裱花袋里,裱花袋剪个稍微大一点的口,将面糊挤入模具里9分满,烤箱预热上下火180度,中层烤25-30分钟左右至表面金黄色,用牙签扎进蛋糕里面取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉

  8. 第8步.朗姆核桃磅蛋糕的做法步骤 第8步

    完成

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