无糖巧克力燕麦饼干

无糖巧克力燕麦饼干的做法
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无糖巧克力燕麦饼干的做法说明

女儿要无糖燕麦饼干,想着就难以下咽,于是就做了这款巧克力无糖燕麦饼干,苦香苦香的。
喜甜的同胞不要做,想减肥者可试拭。

无糖巧克力燕麦饼干的食材和调料

即熟燕麦250克
低粉180克
玉米淀粉20克
72%的黑巧160克
全蛋液160克
黄油15克
葵花籽油50克
泡打粉3克
小苏打2克

无糖巧克力燕麦饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将粉类过筛备用

  2. 第2步.

    将巧克力隔水加热融化备用,温度不要过高。

  3. 第3步.

    将融化的巧克力液、黄油、葵花籽油、全蛋液放在人中用手抽搅打均匀。

  4. 第4步.

    将过筛的粉类和燕麦加入到搅打好的巧克力液中,拌匀。我下手了。

  5. 第5步.

    用手将面团攥成团,如果太干可适当加些蛋液,21或22克一个团成球压扁。

  6. 第6步.

    预热烤箱185度20分钟。

小贴士

1、22克一个做了39块。
2、怕苦者可根据个人口味加糖。

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