1.鸡蛋打撒,加入糖粉打匀2.加入牛奶搅匀,筛入低粉拌匀成稀面糊,黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀。
3.把面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。4.平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊煎成面皮,不要翻面
5.取一干净无油无水的容器,加入淡奶油和糖粉打发7.芒果洗净,取肉8.把未煎的一面放在裱花台上,铺上打发的好的奶油,一次制作两层,从第三层开始铺上奶油再铺些芒果肉,然后把下一块饼铺上