巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干的做法
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巧克力杏仁饼干的食材和调料

黄油 150克
鸡蛋 38克
细砂糖 100克
黑巧克力 15克
中筋粉 283克
可可粉 22克
杏仁片 100克

巧克力杏仁饼干的做法步骤

  1. 第1步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第1步

    黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅

  2. 第2步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第2步

    分次加入鸡蛋拌匀,每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了

  3. 第3步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第3步

    加入隔水融化后的巧克力拌均匀

  4. 第4步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第4步

    再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀

  5. 第5步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第5步

    最后加入杏仁片拌均匀

  6. 第6步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第6步

    小吉饼干模里放一张稍大的烤盘纸,放满打好的饼干料按紧按平,放急冻冰箱冻

  7. 第7步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第7步

    冻好冻硬后取出来切薄片

  8. 第8步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第8步

    有距离的放入烤盘里,上下火180度烤15-20分钟左右(时间仅供参考)烤至杏仁片微微发黄即可出炉,冷凉后食用

  9. 第9步.巧克力杏仁饼干的做法步骤 第9步

    完成

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