超简单的炸面泡

超简单的炸面泡的做法
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超简单的炸面泡的做法说明

菏泽美食炸面泡,和胡辣汤绝配

超简单的炸面泡的食材和调料

面粉500g
适量

超简单的炸面泡的做法步骤

  1. 第1步.超简单的炸面泡的做法步骤 第1步

    将酵母用温水化开加一点点糖静置五分钟,和面,面尽量和的软一点,用筷子能勉强搅动

  2. 第2步.超简单的炸面泡的做法步骤 第2步

    发酵两小时,发至两倍大,加盐、五香粉、十三香什么的调味,用大点的工具搅拌均匀,饧五分钟。这时候准备锅,油

  3. 第3步.超简单的炸面泡的做法步骤 第3步

    旁边放碗凉水,大火热油,转小火,手占点凉水揪一小块面扯一下下锅,小心不要把水滴进去。

  4. 第4步.超简单的炸面泡的做法步骤 第4步

    炸至金黄即可出锅

小贴士

面和的不能硬不能软,炸的时候不嫌麻烦可以用平底锅翻面炸也可以,不想用手的话用筷子夹一块下锅也可以,我感觉不方便。

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