松软香肠小面包(松下面包机版)

松软香肠小面包(松下面包机版)的做法
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松软香肠小面包(松下面包机版)的做法说明

有了松下面包机帮我和面发面再也不发愁做面包了😊

松软香肠小面包(松下面包机版)的食材和调料

高级面粉280g
20g
3g
奶粉10g
牛奶150g
黄油50g
酵母3g
鸡蛋1个
热狗肠10根
蛋液刷表面些许
芝麻些许

松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第1步

    除酵母外所有面团材料全部放入面包机中

  2. 第2步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第2步

    松下面包机很好的一点就是酵母有单独投放的小盒子

  3. 第3步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第3步

    选择菜单10选项-面团制作,然后我们就可以干别的去了,洗澡看电视干什么都行,彻底解放了我的双手

  4. 第4步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第4步

    面团制作需要1小时,一小时后已经发酵得很好了

  5. 第5步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第5步

    然后进行排气二次塑形

  6. 第6步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第6步

    我们切成等量的小面团

  7. 第7步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第7步

    然后盖上潮湿纱布或者棉毛巾自然醒发15分钟

  8. 第8步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第8步

    醒发好后把面团擀成长条缠在热狗肠上

  9. 第9步.

    放入烤箱进行二次发酵(烤箱提前放入一盘开水,设定40度即可作为发酵机使用)

  10. 第10步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第10步

    发酵40-60分钟后变成胖胖的木乃伊形状😏,再刷上蛋液洒上黑芝麻即可

  11. 第11步.松软香肠小面包(松下面包机版)的做法步骤 第11步

    放入预热180度的烤箱,烤15分钟就可以美美的出炉啦!

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