南乳空心菜

南乳空心菜的做法步骤

1. 第1步.

   空心菜洗净去叶，并滤干水；大蒜切片。

2. 第2步.

   起油锅，放入大蒜煸炒到微微出现金黄色，这步忘了拍照了； 倒入空心菜翻炒，加少许开水。

3. 第3步.

   倒入2勺腐乳汁，具体的量视你用的腐乳汁的咸度，我用的这个腐乳汁偏咸，所以我加了一小勺糖。 继续翻炒至菜烧熟，整个过程始终用中大火。 略微收汁后即可装盘。