拿铁LATTE

拿铁LATTE的做法
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拿铁LATTE的做法说明

拉花的时候手潮了,不过过程是一样的

拿铁LATTE的食材和调料

全脂牛奶300毫升
espresso1or2 shot

拿铁LATTE的做法步骤

  1. 第1步.拿铁LATTE的做法步骤 第1步

    一杯espresso

  2. 第2步.拿铁LATTE的做法步骤 第2步

    凉牛奶 一定要用全脂的,一定要用全脂的,一定要用全脂的,说三遍。温度越低越好。

  3. 第3步.拿铁LATTE的做法步骤 第3步

    用咖啡机吹气管打发,家用机器压力比较,需要多熟悉。

  4. 第4步.拿铁LATTE的做法步骤 第4步

    打发到细腻泡沫,温度到85℃左右最佳。将打发的牛奶轻摇+轻磕奶杯底部把大泡消掉。

  5. 第5步.拿铁LATTE的做法步骤 第5步

    慢慢将牛奶倒入咖啡即可,拉花视频网上很多,这个属于比较失败的,抛个砖。

小贴士

牛奶一定要全脂凉牛奶。

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