芒果冰淇淋（无奶油版）

芒果冰淇淋（无奶油版）的做法步骤

1. 第1步.

   芒果去皮去核（切一侧下来后用勺子挖，非常方便就能取下果肉，核上的也可以用勺子刮下来），料理机打成泥（越细腻越好）

2. 第2步.

   如图

3. 第3步.

   加入酸奶，拌匀，然后备用

4. 第4步.

   剩余材料混合，隔水加热搅匀

5. 第5步.

   差不多即可（有的菜谱是微沸，有的菜谱是略稠像蛋黄液，我按照看到挂壁部分变稠的程度），放凉

6. 第6步.

   把蛋奶液和芒果酸奶混合，搅匀，冷冻30-90分钟，即冻到出现结冰状态，就可以用电动打蛋器低速搅打，再重新冷冻，基本上可以每隔30分钟重复一次，最起码4次吧

7. 第7步.

   冻了一夜后，由于我做的量比较大，估计1公斤多，所以即便冻了一夜，还没有全冻住，因此又用打蛋器料了一遍

8. 第8步.

   继续从早上冻到晚上后，可以了！

9. 第9步.

   挖两颗吃吃！

10. 第10步.

    换个角度！