一大碗方便面,好吃停不下来
将胡萝卜、洋葱切薄片,锅中热油,放入翻炒至熟,盛出备用,
锅中加水,放入少许酱料包和盐(不喜调料包所以只放了盐),开锅之后,打入鸡蛋,待鸡蛋大致煮熟的时候,放入方便面饼,盖盖焖一下,不用煮烂,否则不劲道了。放入酸菜包和炒好的胡萝卜洋葱。
关火,将方便面捞至碗中,撒入切小段的香菜,将锅中的汤浇入碗中。完工,开吃,超鲜超美味。
看似繁琐,但很简单,写的较详细,我觉得鲜的关键是最后的香菜,热汤一淋,美味尽显。