涼拌新鮮黃花菜

涼拌新鮮黃花菜的做法步骤

1. 第1步.

   新鮮黃花菜把裡面的帶花粉的芯拔掉，紅蘿蔔切絲，同時準備一大盤冰水

2. 第2步.

   黃花菜，紅蘿蔔，洗乾淨，下水灼5分鐘左右 撈起來，放涼水中泡 〈等待菜泡涼的過程，可以把配料拌好〉

3. 第3步.

   泡好的黃花菜蘿蔔絲，調入配料，拌均勻，放冰箱冷藏後風味更佳！