蒜香培根奶油意面

蒜香培根奶油意面的做法
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蒜香培根奶油意面的做法说明

快手

蒜香培根奶油意面的食材和调料

一锅热
意面两人份
两勺
蛋黄4个
帕马森芝士粉60g
黑胡椒少许
培根看自己喜好加
牛奶50ml
5瓣

蒜香培根奶油意面的做法步骤

  1. 第1步.蒜香培根奶油意面的做法步骤 第1步

    一锅热水烧开,放一勺盐,下意面【盐的份量是一升水2g盐,按照包装上煮面的时间煮

  2. 第2步.蒜香培根奶油意面的做法步骤 第2步

    大蒜切末,炒至微微发黄,下培根,培根焦了后看情况用厨房纸吸去多余的油,面煮好后直接倒入搅拌均匀【家里培根吃完了用烟熏味火腿代替】

  3. 第3步.蒜香培根奶油意面的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,加入牛奶,少许黑胡椒,盐,芝士粉后搅拌均匀

  4. 第4步.蒜香培根奶油意面的做法步骤 第4步

    将鸡蛋倒入锅中,同时快速搅拌,以免得到一锅蛋花面

  5. 第5步.蒜香培根奶油意面的做法步骤 第5步

    小火煮一小会,蛋汁开始变得粘稠后即可出锅

小贴士

芝士粉、培根、黑胡椒的量完全取决于自己喜好,想更浓郁可以把牛奶等量替换成淡奶油,出锅前可以再加几勺奶油奶酪芝士片啥的

多余的蛋白我煎了吃了

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