家乡的立夏饭有说豌豆饭也有蚕豆饭，大概是新鲜的时令豆子都适合做立夏饭。爷爷奶奶那辈用锅灶焖出来的立夏饭软糯喷香。到了我们这辈，花上半小时用电饭煲也能复制出同样的软糯喷香。
准备好所需材料，可依据个人口味调整：干香菇提前泡发；糯米和大米淘洗好待用；鸡蛋摊成薄饼后切成细条；腊肠切丁；香菇切丝。
步骤一中的材料倒入电饭煲，加水，水量与所有食材齐平即可。
加入适量食盐、鸡精和少量食用油。电饭煲煮饭12分钟后拔掉电源，闷一会即可。
