馒头

馒头的做法步骤

1. 第1步.

   称好各种分量

2. 第2步.

   手揉面团，静放发酵到2倍大有酵母香味

3. 第3步.

   杆压排气

4. 第4步.

   滚揉成条

5. 第5步.

   抹少许水，卷起

6. 第6步.

   切割成形，再次醒发15分钟左右。入锅蒸，上汽后蒸15分钟，闷3分钟。

7. 第7步.

   出锅

8. 第8步.

   原汁原味香软馒头