东北炖豆角

东北炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角掐去头尾，洗干净。

2. 第2步.

   热锅冷油，抄猪肉，猪肉微糊炒豆角，炒到都绿了微软了，加盐，生抽，面碱。起泡会闻到香味。

3. 第3步.

   加开水，没过豆角，扔八角。爱吃土豆的这个时候加土豆，盖锅盖小火炖。大概15~20分钟炖好，大火收汁出锅。