龙虾两吃

龙虾两吃的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，拍照，哈哈哈

2. 第2步.

   放在盆里，盆深一点，免得虾挣扎时候掉出来，用开水浇虾的头部，大概十几秒二十几秒，基本上就休克不动了……

3. 第3步.

   基本不怎么动了的时候，把尾巴拉开，我筷子指着的这个位置，往前一点点，是龙虾尿尿的地方，用筷子插进去，会排除很多水水，我也不懂为何这样，网上说是叫排尿……怪残忍的～可是整个杀龙虾的过程都很残忍啊

4. 第4步.

   排完尿，明显水浑浊了很多，尾巴位置还有点泡沫啥的，所以下一步一定是洗一洗

5. 第5步.

   恶心的，来了，一手抓着头，一手抓着身子，扭扭扭，拉断……

6. 第6步.

   把头上身子上的大钳子和腿，都拔掉，这个过程，虾并没有完全死掉，有可能会抽搐，做好心理准备。真的很怕怕

7. 第7步.

   这是虾脑，用勺子从脑袋里挖出来的，怕一会洗来洗去洗没了，毕竟是精华嘛，先留出来

8. 第8步.

   虾头洗净，去腮，去沙袋，可能叫沙袋吧，就是头的最前端，有个泡泡，里头黑黑的，都是沙子。腮，就是下图这个东东

9. 第9步.

   这就是腮，不能吃的

10. 第10步.

    虾头太大，从中间劈开，俩刀，我也没劈开，不好意思……

11. 第11步.

    虾身切成一段一段的

12. 第12步.

    容器下面垫上泡发好的粉丝，虾身切的段段和砸过的虾钳子虾腿，摆在粉丝上面，各种调料，盐酱油醋糖啥的都放在一起，调成汁，淋在上头，葱姜蒜不用我说吧。热锅蒸十分钟

13. 第13步.

    熬好的大米粥，倒入虾头里的东西……还有姜，很多姜，还有盐

14. 第14步.

    蒸熟以后，烧点油，浇下去，粥很快就熟，盛出来，就行了……就这样，步骤都对，吃着不错一般，哈哈，手艺不行，还整得满屋子腥，以后有这等好东西，直接拿去饭店加工吧😜