佛卡夏

佛卡夏的做法步骤

1. 第1步.

   除香料，油浸小番茄，黑胡椒外，其他材料揉至光滑，发酵至两倍大，均分为6份，松弛20分钟；

2. 第2步.

   每一份擀成圆饼型，刷上油浸小番茄里的橄榄油，二次发酵；

3. 第3步.

   烤箱预热200度，面饼上叉洞，放上油浸小番茄，再次刷上橄榄油，撒上综合香料，黑胡椒，入烤箱烘烤20分钟。

4. 第4步.

   烘烤时就有浓郁的香气满厨房飘散～